У цій книзі представлені прості і практичні рецепти страв із риби і морепродуктів, які готуються в духовці і на грилі, а також соусів, що підходять до цих страв. Рецепти годяться і на кожен день і для особливих випадків приготована за ним їжа виходить не тільки смачним, але і дуже красивою.