Яскраво виражений смак топленого масла
Дозування 0,2 - 0,5 % від загальної маси продукту
На відміну від давно знайомих нам ароматизаторів, концентрати Butter нирки золото надають продуктам не тільки верхні ноти аромату, а також глибину, насиченість та розкіш смаку. Такі надзвичайні властивості цих ароматизаторів реалізовані завдяки технології ензиматичної модифікації жирів та запатентованій технології, яка дозволила відкрити весь потенціал аромату молочних жирів.