Чорниця – це не просто ягода. Вона володіє унікальними властивостями для відновлення і покращення зору, а також володіє безліччю корисних речовин, які позитивно впливають на наш організм. Звичайно, дуже корисно їсти свіжу чорницю, але, щоб мати можливість їсти її цілий рік, її сушать при спеціальних умовах. Сушена чорниця має ряд переваг.

   Дія:

• гипогликемический эффект осуществляется за счёт органических кислот;
• отличное средство против поноса, так как в плодах содержится большое количество дубильных веществ;
• улучшает зрение и уменьшает покраснение глаз из-за каротина;
• повышает секрецию соляной кислоты из-за раздражения слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта органическими кислотами;
• улучшает пищеварение;
• профилактика развития рака осуществляется из-за антиоксидантного эффекта;
• противогнилостный эффект;
• противомикробное действие;
• регенеративный эффект;
• заживляющее действие.

    Сушеная черника это натуральный продукт, поэтому почти не имеет противопоказаний. Но на кое-что всё-таки нужно обратить внимание.

• индивидуальная непереносимость;
• хронические запоры, так как в ягодах содержится большое количество дубильных веществ;
• заболевания поджелудочной железы. Такой богатый состав ягод усиливает секреторную функцию поджелудочной железы, а это плохо при патологических процессах.

   Применение:

   Ягоды можно употреблять сухими, а можно заливать горячей водой (не кипятком) и пить, как чай.