Пряна рослина сімейства зонтичних. Зовні схожий на кріп, а за смаком і ароматом на аніс. Прямостояче гіллясте стебло досягає висоти 1,5-1,8 м. Зелень додають в супи, на основі стебла готують делікатесні гарніри. Застосовують для поліпшення травлення, як жовчогінний і відхаркувальний засіб.