Глутамат натрію підсилювач смаку Аджиномото, Aji-no-moto Umami 454 г (Японія, В'єтнам).

Натуральний продукт, виготовлений із в'єтнамської солодкої картоплі. Застосовується під час приготування супів, м'яса, риби та соусів. Спосіб приготування; 1 чайна ложка на 4-5 порцій під час приготування їжі або під час її подавання на стіл.

Глутамат натрію — це приправа, яка в Азії використовується нарівні з цукром і сіллю. Тривалий час вона вважалася підсилювачем смаку, але 2002 року був відкритий п'ятий «базовий» смак, названий розумуми, за який відповідають глутамінова кислота та її солі.
У своєму природному вигляді глютамат натрію наявний у багатьох продуктах, наприклад, у сирі рокфор і знаменитому соєвому соусі.

AJI-NO-MOTO® — найбільш високоякісна приправа «Розумами» у світі! З її допомогою ваші страви отримають глибший і яскравіший смак — буквально «зазвучать» по-новому.

Ви можете використовувати приправу AJI-NO-MOTO® у процесі готування або подати до вже накритого столу. AJI-NO-MOTO® підсилює смак кожного з інгредієнтів у вашому пригощенні, дивовижним способом гармонізуючи всю страву загалом.

Смакова домішка AJI-NO-MOTO® не має жодного специфічного аромату — використовуйте її для всіх ваших улюблених страв, незалежно від того, до якої з національних кухонь вони належать. Приправа виробляється з натуральних інгредієнтів за допомогою ферментації, точно так само, як, наприклад, сир або йогурт. Доведено, що AJI-NO-MOTO® є найкращим підсилювачем смаку.

ОСОБЕННОСТИ ПРОДУКТА

• Виготовлений із натуральних інгредієнтів (переважно цукрової тростини);
• Екологічно чистий процес виробництва — ферментація;
• Може зменшити споживання солі та жирів;
• Додайте Умами у Ваші страви для ЗУСИЛЕННЯ натурального смаку його інгредієнтів;
• АДЖИНОМОТОУМАМИ-ПРИПРАВА найвищої якості.

СПОСІБ ЗАСТОСУВАННЯ

Використовуйте 1 чайну ложку приправи на 3 або 4 порції під час приготування їжі або під час її подавання на стіл.

ДЕТАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ