Кокосове молоко Blue Dragon виготовляється з ретельно відібраних стиглих кокосів. Після видалення лушпиння, кокосової води та шкаралупи ядро ​​пресують для отримання кремоподібної рідини та змішують з водою. Ця кремова рідина відома в Південно-Східній Азії як кокосове молоко. Кокосове молоко є основою тайської, індійської та карибської кухні, і його можна використовувати для додання м’якого кокосового смаку солодким і солоним стравам. Кокосове молоко можна додавати в гаряче каррі, щоб зменшити його тепло, а також додати кремовий смак і текстуру таким стравам, як супи.