Гігієна процесів бродіння та дистиляції є важливим аспектом контролю та мінімізації ризиків забруднення.

Забруднення бродильних ємностей, трубопроводів, з'єднань, клапанів та інших аксесуарів призводить до псування браги, збільшує ризик втрат і призводить до дефектів якості готової продукції.

Для підтримки високого гігієнічного статусу Вашого виробництва ми рекомендуємо використовувати потужний засіб Hot Rod Sanitizer на основі активного кисню. За рахунок легкого проникнення в вуглецеве або білкове забруднення воно має високий рівень знищення широкого спектру мікроорганізмів, що робить його ефективним засобом, що дезінфікує і очищає.

Hot Rod Sanitizer відмінно підходить для всіх типів обладнання, включаючи пивоварні лінії, казани, ферментери, теплообмінники, перегонні куби і т.д. Ефективно видаляє засохлі дріжджі.

Активна речовина поступово розкладається на нетоксичні екологічно безпечні харчові елементи (кисень, карбонат натрію та воду).

На нашу думку, цей дезінфікуючий засіб є найкращим вирібом для очищення обладнання.

Загальні рекомендації щодо використання:

Залежно від бажаної інтенсивності очищення та ступеня забруднення можна використовувати різну концентрацію.

Для заторних чанів, сусловаркових котлів:

= 5-10 г на 1-2 літри води для одного очищення.

Для багаторазового очищення варильних котлів:

= 30 м на 5 л води. Замочіть у теплій воді на 25-30 хвилин. Скрабуйте поверхні.

Для ферментерів, бродильних чанів, інших резервуарів та трубопроводів:

= 5 м на літр води. Використовуйте 25 г на 5 л гарячої води протягом 25-30 хвилин. Після цього промийте теплою водою.

Санітарне рутинне очищення тари та обладнання методом занурення:

= 20 г на 10–20 л води. Залишити на 5-10 хвилин. Злити воду. Не вимагає ополіскування.

УВАГА:

Викликає серйозні ушкодження очей. Шкідливий при ковтанні. Може посилювати вогонь. Окислювач.

Зберігати у недоступному для дітей місці.

Тримайте подалі від тепла/іскр/відкритого вогню/гарячих поверхонь.

Зберігати подалі від одягу/займистих матеріалів.

Використовувати рукавички/захист очей та обличчя.

При попаданні в очі: Обережно промийте водою протягом декількох хвилин. У випадку контакту або поганого самопочуття зверніться до лікаря. У разі пожежі: використовуйте воду для гасіння.