Капуста Ярославна дозріває восени і вживається всю зиму і початок весни. Вона хороша для заквашування і для зберігання у свіжому вигляді, містить велику кількість корисних речовин, необхідних організму взимку.

Опис сорту капусти білокачанної Ярославни:

• термін дозрівання пізній, 160-175 днів;
• період збору врожаю - жовтень;
• вага качанів 3,- 4 кг, щільні, не розтріскуються, круглі, злегка приплюснуті;
• сорт стійкий до відомих захворювань;
• добре зберігається і транспортується;
• підходить для комерційного вирощування.

Насіння пізніх сортів капусти висаджуються на розсаду в кінці березня, а в травні вже пікірують. Грядки роблять розміром 60Х60 см під плівковими укриттями. При вирощуванні в теплицях насіння може бути висаджене відразу в ґрунт зі спеціальним підживленням торфом.