Надійним помічником на роботі і вдома є ножиці. Але які вимоги потрібно враховувати, вибираючи ножиці господарські? Безсумнівно, вони повинні бути гострими, це можна перевірити на дотик. Ще один критерій – надійність, найкраще, якщо пропоновані ножиці господарські будуть з нержавіючої сталі найвищої якості. Ще, у них повинні бути зручні рукоятки, регульований шарнір, антифрикційне покриття.
Мають легкий перебіг. висока міцність. Призначені для використання в офісі. у школі і незамінні в побуті (різання паперу. тканини. гуми та інших матеріалів)
Найдавніші ножиці, знайдені археологами в Стародавньому Римі, мають вік 3-4 тисяч років і були призначені для стрижки овець. Ці ножиці більше схожі на великий пінцет з двома лезами на кінці. Конструкція проіснувала більше двох тисяч років без принципових змін. Важіль в ножицях став використовуватися близько тисячі років тому.
Побутовими ножицями зазвичай ріжуть папір та тканини, а також стрижуть волосся і нігті. Існують також різні види промислових ножиць, наприклад, для розрізання жерсті, кабелю. Для того, щоб зменшити зусилля, прикладене для розрізування матеріалу, в ножицях використовується принцип важеля