Олія з виноградних кісточок Pietro Coricelli робиться дуже делікатно, тільки з добірного насіння багатих поживною цінністю. Отримана олія має високий вміст лінолевої кислоти (Омега 6) і вітаміну Е. Підходить для приготування як холодних, так і гарячих страв, для будь-якого сезону.

Завдяки унікальному складу, олія, видобута з кісточок винограду, без сумніву, можна назвати продуктом краси та молодості. У ньому в дуже великих кількостях міститься вітамін Е. В олії виноградних кісточках цієї речовини вдесятеро більше, ніж в оливковій. Вітамін Е сприяє росту й регенерації клітин, він стабілізує клітинні мембрани, не дає їм руйнувати
, ся робить їх міцними й еластичними. Крім цього, олія багата на складні хімічні сполуки, особливо з них варто виділити проантоціаніди. Це цілий комплекс речовин, що складається з білків, груп вітамінів тощо. Він проявляє себе вираженою антиоксидантною дією — захищає клітини від впливу вільних радикалів і не дає перероджуватися їм у ракові. Антираковими властивостями наділяє олія та наявна в ній унікальна речовина ресвератрол. У процесі численних досліджень було встановлено, що цей компонент перешкоджає розростанню ракових клітин і сприяє їх загибелі.

MADE IN ITALY

Відгуки про